كلمة السر هي من الحلويات مكونة من 6 حروف ؟؟
.
.
الجواب
.
.
.
.
.
بقلاوة
طريقة عمل البقلاوة :
المقادير:1/2 باكوجلاش
مقدارزبدة سايحة
مقدارقرفة
مقدارشربات
التحضير:الشربات:
كوب سكر عليهم 1 كوب ماء بعد مايغلي نضيف عصير ليمونة وانا بضيف أعواد القرفة الخشبية ورشة زعفران وممكن طبعا الاستغناء عنها)
البقلاوة:
1-نفرد ورق الجلاش ونقسم الورق نصفين ناخد ورقة ندهنها بالزبدة او السمن البلدي ثم نضع فوقها ورقة جلاش وندهنها مرة كمان
2-ونلف الورق زي لفة ورق العنب
3-ندهن الوجه سمن و نرصه في الصاجالطبخ: وندخله الفرن الي ان يحمر الوجه وياخد اللون الذهبي الجذاب
في فرن 180:190 لمدة 23 دقيقة
واول مايخرج نرش عليه الشربات البارد ونجمله بالفسدق الخطوة الاخيرة
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااا
ردحذفشكرا على الجواب وشكرا على الطريقة
ردحذف