الأغذية المسموح بها عند إتباع حمية الكيتو دايت

الأغذية المسموح بها عند إتباع حمية الكيتو دايت:

كُلما كان عدد الكربوهيدرات في القيمة الغذائية أقل يعني ذلك أفضل للدخول في مرحلة الكِيتوسس، مع تناول الدهون بشكل كبير والبروتين بشكل معتدل.

في هذه الجداول أدناه، هي قيمة الكربوهيدرات الصافية لكل 100 غرام، كلما كانت قيمة الكربوهيدرات اقل من 6 يعني ذلك بقائك في مرحلة الكيتوسس المثالية.

المشروبات والأغذية المثالية للبدء في الكيتو

اسم الغذاء	قيمة الكربوهيدرات الصافية لكل 100 غم
اللحوم	0 غم
الأجبان	1 غم
البيض	1 غم
الدهون الطبيعية	0 غم
زيت الزيتون	0 غم
الزبدة	0 غم
الماء	0 غم
القهوة	0 غم
الشاي	0 غم

الخصروات التي تنمو فوق الأرض 1 الى 5 غم وهي جيدة ومثالية للبدء في حمية الكيتو دايت:

اسم الغذاء	قيمة الكربوهيدرات الصافية لكل 100 غم
البندورة	3 غم
الخيار	3 غم
الزيتون	3 غم
الباذنجان	3 غم
الخسّ	2 غم
القرنبيط (الزهرة)	4 غم
الفليفلة الخضراء	3 غم
الفليفلة الحمراء	4 غم
الفليفلة الصفراء	5 غم
الملفوف	3 غم
الأفوكادو	2 غم
بروكلي	4 غم
كوسا	3 غم
السبانخ	1 غم
لفت	4 غم
الفاصوليا الخضراء	4 غم

الخصروات التي تنمو تحت الأرض

بعض هذه الخضروات تحتوي على نسبة كربوهيدرات كبيرة، لذلك اذا كنت ترغب بتناول هذا النوع من الخضروات وغير موجودة في القائمة أدناه يرجى التحقق من القيمة قبل البدء بتناولها:

اسم الغذاء	قيمة الكربوهيدرات الصافية لكل 100 غم
الجزر	7 غم
الجزر الأبيض	13 غم
البصل	7 غم
الشمندر	7 غم
اللفت الأصفر	7 غم
البطاطا	15 غم
البطاطا الحلوة	17 غم

الفواكه الشائعة

هذه الفواكه البعض هو جيد والآخر يحتوي على نسبة كربوهيدرات مرتفعة ومتوسطة، إذا لم كنت ترغب بتناول فاكهه أخرى وغير موجودة في القائمة أدناه يرجى التحقق من القيمة قبل البدء بتناولها:

اسم الغذاء	قيمة الكربوهيدرات الصافية لكل 100 غم
الليمون	3 غم
خوخ	7 غم
درّاق	9 غم
البرتقال	10 غم
التفاح	12 غم
الايجاص	12 غم
العنب	16 غم
الموز	20 غم
المانجو	13 غم
الأناناس	12 غم
البطيخ	10 غم
المندلينا أو الكلمنتينا	10 غم
الكرز	10 غم
الشمام	7 غم
جوز الهند	6 غم
الكيوي	12 غم

تشكل هذه الأطعمة نسبة كبيرة من الكربوهيدرات، لذلك تجنب تناولها في الكيتو دايت:

اسم الغذاء	قيمة الكربوهيدرات الصافية لكل 100 غم
الذرة	15 غم
البازيلاء	9 غم
العدس	12 غم
الفول المدمس	16 غم
الخبز	46 غم
الشوكلاته	60 غم
الحلوى السكرية	70 غم
الدونات	49 غم
الرز المطبوخ	28 غم
المشروبات الغازية	52 غم
المعكرونة المطبوخة	29 غم

إن أهم شيء للدخول في مرحلة الكِيتوسس هي تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الكربوهيدرات.

يجب أن تكون كمية الكربوهيدرات لا تتجاوز 50 غراماً كل يوم كمعدل صافي من الكربوهيدرات، والذي يُنصح به 20 غراماً يومياً كمعدل صافي من الكربوهيدرات.

إن حساب الكميات بالغرام لمعدل الكربوهيدرات عند تناول الوجبات الغذائية الكيتونية هو أمر جيد، ولكن إذا التزمت بالأطعمة والوصفات الموصى بها وابتعدت عن الأطعمة التي لا يُنصح بتناولها عندها يمكنك الاستمرار بهذه الحِمية بدون حساب.